شرح شغل و وظایف

هلدینگ پادیاب از متقاضیان موقعیت شغلی مدیر داخلی رستوران با شرایط زیر دعوت به همکاری می‌نماید:

مهارت های شما:
1- توانمندی در به‌کارگیری روش‌های کارآمد مدیریتی

2- توانمندی تحلیل و ارزیابی متناسب با فرآیندهای مربوط

3- توانمندی در ارتباط‌گیری با افراد سازمان جهت پیشبرد فعالیت‌های مربوط به عملیات در قسمت شعب و همچنین  انعطاف‌پذیری و سازگاری با تغییرات سریع

4- دانش فنی در زمینه  بهداشت و ایمنی مواد غذایی، استانداردهای بهداشتی و ارزیابی

5- توانمندی در مدیریت زمان و منابع

6- توانمندی در برنامه‌ریزی و تصمیم‌گیری سریع

7- توانمندی استفاده از اینترنت، فضای مجازی و کار با رایانه و نرم ‎افزارهای مربوط به اداره رستوران

8- تسلط کامل بر اخلاق حرفه ای سازمان و پایبندی به اصل امانت‌داری و رازداری


وظایف شما :

1- مدیریت، کنترل، هدایت و اعمال سیاست‌های سازمان درکلیه فعالیت‌های اجرایی از جمله دریافت مواد، تولید و توزیع غذاها، مدیریت پرسنل، آموزش‌ امور جاری، نظارت بر بهداشت محیطی، فردی و محصولات

2- مدیریت و تسهیل ارتباط بین آشپزها، کنترل‌کیفیت و حمل‌و‌نقل برای اطمینان از زمان‌بندی دقیق تولید و ارائه خدمات با کیفیت مناسب

3- مدیریت و نظارت بر عملکرد پرسنل شعبه؛ از جمله استخدام، آموزش و توسعه حرفه‌ای

4- مدیریت درخواست کارکنان شعبه و نظارت بر انضباط سازمانی پرسنل

5- پاسخ‌گویی و اجرای سریع تغییرات در راستای رفع شکایات مشتریان

6- انتقال و اجرای مصوبات سازمان در حوزه کاری

7- ارتباط مناسب با واحدهای مالی، بازرگانی و ...