آشپز - آقا

شرح وظایف و مهارت‌ها:

• دارای مدرک تحصیلی دیپلم و بالاتر
• ترجیحا دارای مدرک آشپزی
• مهارت کامل در آشپزی و امور پخت غذای ایرانی در دکل‌های حفاری (مهارت پخت غذا با فر برقی و...) به ویژه پخت برنج ایرانی
• همکاری کامل با سرآشپز و سالن‌دارها و نانوا در ارائه سرویس
• همکاری در سرویس‌دهی سالن‌دار در امور تزیین وعده‌های غذایی در بخش کارمندی و کارگری
• حفظ و نگهداری وسایل آشپزخانه
• رعایت مقدار مصرفی مواد غذایی در هنگام پخت
• رعایت بهداشت و ایمنی خود در هنگام آماده‌سازی، پخت و توزیع وعده‌های غذایی و پوشش و وضعیت ظاهری پرسنل
• پیروی کامل از قوانین شرکت مقررات استخدامی و اعلامی و برنامه‌ی اعلام شده سرآشپز و رعایت سلسله مراتب
• ارائه گزارش‌های مصرفی مواد غذایی به صورت روزانه به سرآشپز
• آمادگی کامل برای اضافه کار در صورت نیاز شرکت
• عدم استعمال دخانیات در محیط های کاری و اسکان

نکات مهم:

این موقعیت شغلی به صورت اقماری و در محل دکل‌های حفاری می‌باشد.