گروه مواد غذایی بهزاد
گروه مواد غذایی بهزاد

مدیر سالن

تهران، شهرک غرب
تمام وقت
هفته ای 1روزآف به غیراز 5شنبه و جمعه
-
ناهار -صبحانه
51 تا 200 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
توضیحات بیشتر angle

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار در صنعت کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی

شرح شغل و وظایف

مهارت های فردی :
  • قاطع و سبک مدیریتی حرفه ای
  • متعهد، بسیار اجتماعی
  • دارای مهارت ارتباطی و قدرت مدیریتی
  • منظم، تحلیلگر پیگیر و مسئولیت پذیر
  • توانایی و مهارت در مدیریت زمان و برنامه ریزی هدفمند

توجه:
داشتن حداقل 5 سال سابقه کار مدیریتی در رستوران الزامی میباشد.
دارای سابقه کار قابل استناد در صنعت ،کترینگ رستوران و واحدهای غذایی
مهارت های شغلی :

  • آشنا و مسلط به انواع غذاهای ایرانی رسپی ها و ...)
  •  مسلط به تولید و فرآیند تولید غذای ایرانی
  • دارای تجربه و مهارت در تمام سکشن های رستوران
  • آشنا به فرایند کاست کنترل
  • تسلط کامل به آداب و اتیکتهای رفتار سازمانی
  • قدرت مدیریت در بحران و تصمیم گیری در شرایط حاد
  • روابط عمومی بسیار بالا
  • مسلط به نگهداشت نیرو
  • تعامل با منابع انسانی و پرسنل
  • انعطاف پذیر و صبور و فعال
  • توانایی نظارت بر کارکنان و عملکرد ایشان - ایجاد و حفظ انگیزه کارکنان و نگهداشت آنها
  • توانایی نظارت بر شیفتهای کاری
  • توانایی برنامه ریزی دقیق برای امور و نظارت بر رعایت قوانین 
  • میزان حقوق توافقی بر اساس توانایی ، تجربه کاری و میزان
  • لازم به ذکر است انتخاب فرد مورد نظر جهت مدیریت سالن در رستوران و یا برای مدیریت کترینگ میباشد. 

شرایط احراز شغل

سن
30 - 45 سال
جنسیت
ترجیحاً آقا

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای گروه مواد غذایی بهزاد