شرح شغل و وظایف

حداقل 10 سال سابقه کار در زمینه­ی صنایع غذایی 
دارا بودن شرایط اخذ پروانه مسئول فنی در سامانه TTAC
دارا بودن مدرک تحصیلی حداقل کارشناسی ارشد صنایع غذایی از دانشگاه معتبر
امکان حضور در ماموریت های داخل و خارج از کشور

شایستگی:
آشنایی کافی با قوانین غذا و دارو و سازمان استاندارد در خصوص محصولات غذایی، الزامات بسته­ بندی، قوانین صادرات و واردات کالا
آشنایی کافی با استانداردهای ملی ایران و همچنین استانداردهای بین المللی
آشنایی کافی با خط تولید و فرآیند تولید محصولات غذایی 
آشنایی کافی با با مهارت‌های مدیریتی (مذاکره، مدیریت تعارض، کار تیمی و توانمندسازی کارکنان و...)
آشنایی کافی با آزمایشات و تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز در صنعت غذا
آشنایی کافی با اصول مستندسازی و تدوین دستورالعمل‌ها
خلاصه ای از شرح وظایف

نظارت بر امور آزمایشگاه‌های فیزیک­، شیمیایی، میکروبی و کنترل حین تولید
تحلیل گزارش‌ها، داده‌های مرتبط باکیفیت محصولات و خدمات و تصمیم‌گیری جهت بهبود وضعیت
همکاری در شناسایی ریسک‌ها و فرصت‌های فرآیندهای سازمان و تلاش در جهت کنترل آنها
پاسخگویی در بازرسی‌های درون و برون سازمانی
درخواست اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه جهت حذف عدم انطباق‌های بالفعل و بالقوه
تدوین فرم‌های کنترل کیفیت، دستورالعمل‌ها و روش‌های اجرایی مرتبط
تهیه و اعلام لیست تجهیزات مورد نیاز جهت انجام آزمون‌ها