شرکت توسعه بهره برداری ایتوک از سال 1400 در منطقه مینی سیتی تهران در مجتمع تجاری اداری شمیران سنتر در زمینه فوود کورت و کافه رستوران ویولانژ مشغول به فعالیت شد . این شرکت جزو اولین مجموعه های این صنعت میباشد که به صورت حقوقی با تیم حرفه ایی و با داشتن تیم مدیریتی ( مدیر داخلی ، مدیر شعب و غرفه ها ، مدیران قوی راه انداز ، مدیریت و تیم حرفه ایی حسابداری ) فعالیت مینماید . این مجموعه با تیم حرفه ایی آشپزی و تولید غذای با کیفیت توانست در سال 1402 به یکی از برترین برندهای این صنعت تبدیل شود . اکنون در جهت توسعه هر چه بیشتر در این صنعت فعال میباشد .