مجموعه شمرون منقل فعالیت خود را در شرق تهران با نام امیر جوجه شروع نمود با 15 سال سابقه درخشان و پس از جذب مشتریان و درصد بالای رضایتمندی مشتریان از کیفیت مثال زدنی و طعم به یادماندنی انواع کباب ها و غذاهای منقلی به منظور ایجاد فضایی بزرگتر و دلپذیر تر اقدام به افتتاح شمرون منقل در خیابان شریعتی بالاتر از پل رومی نمود .