نوشیدن قهوه و کافهنشینی نه تنها یک تفریح، بلکه یک فرهنگ و سنت اجتماعی است. کافههای زنجیرهای بالکافه بهمنظور ایجاد تجربهای دلنشین برای مشتریان آواکتان از سال 1394 تاکنون، در تهران با شعار “شهر من، رویای من” شعبههای خود را تاسیس نموده و در حال حاضر با 3 شعبه تهران (جردن ، ایرانمال ، میرداماد) آمادهی پذیرایی از همراهان خود است. بالکافه ضمن تاکید بر فرهنگ غذایی هر شهر، کیفیت و منوی سراسری خود را به مشتریان پیشکش میکند.