*پیگیری اجرای برنامه تولید و هماهنگی با سرپرست مربوطه.
*کنترل و راه اندازی فرایندهای تولید برروی سیستم SCADA و نظارت بر واحد.
*تکمیل فایل Working Time به طور روزانه در کامپیوتر.
*همکاری در راهبری فرایند های تولید در مواقع اضطراری (مثل زمان صبحانه و چاشت وتعویض شیفت ).
*انجام CIP خطوط و تانک ها.
*انجام بازدید های فرایندهای تولید.
*همکاری با گروه فنی جهت انجام تعمیرات بروی دستگاهها و خطوط تولید.
*همکاری با سایر واحدهای تولید از جمله: کنترل کیفیت جهت ارسال نمونه، انبار مواد اولیه جهت دریافت مواد اولیه، انبار محصول جهت دریافت پودرهای ری ورک.
*آماده سازی تانک های C2.
*کنترل محصول تولیدی در حین تولید به لحاظ مشخصات مورد لزوم استاندارد و انجام اقدام اصلاحی در حین تولید در صورت خارج بودن محصول از استاندارد با هماهنگی سرپرست.
*انجام هماهنگی های لازم با دیگر تکنسین های تولید جهت انجام فرآیند های تولید.
*پیگیری نتایج آزمونهای انجام شده بر روی نمونه های ارسالی به آزمایشگاه و انجام اقدام اصلاحی در صورت خارج بودن آنها از استاندارد با هماهنگی با سرپرست.
*انجام کنترل های ماهانه، سه ماهانه، شش ماهانه و سالانه واحد مربوطه و تکمیل فرم چک لیست آنها.
*ثبت کنترلهای CCP و OPRP براساس دستورالعمل و اطالع رسانی مشکلات و هرگونه انحراف از CCP و OPRP در سریعترین زمان ممکن به سرپرست مستقیم و مدیر HACCP.
*ثبت تعمیرات، توقفات و تعویض قطعات مورد نیاز دستگاهها و خطوط در واحد مربوطه.
*مطالعه و اعمال کلیه دستورالعمل های مرتبط با فرایندهای تولید و همکاری در بازنگری سالانه آنها با نظر سرپرست.
*ارائه راهنمایی به دیگر اپراتورها در جهت بهبود عملکرد آنها.
*حصول اطمینان از سالم بودن دستگاهها و ماشین آلات جهت راه اندازی.
*رعایت و اعمال کلیه دستورالعمل های بهداشتی وایمنی و محیط زیستی سازمان.
*همکاری کامل در تحویل شیفتهای کاری و تبادل اطلاعات مربوطه با شیفت های دیگر.
*اطلاع مشکلات و موانع کاری مشاهده شده به سرپرست و پیگیری و هماهنگی لازم جهت رفع آنها.
*راه اندازی CIP خطوط تولید وهدایت نیروهای واحد جهت جلوگیری از توقف شستشو.
*انجام هماهنگی های لازم در ابتدای کار با واحدهای دیگر تولید جهت شروع تولید.
*کنترل سیستم در مواقع اضطراری مطابق با دستورالعملهای مربوطه ( قطع برق وبروز مشکل و.... ).
*ارائه گزارش روزانه به سرپرست شیفت و ثبت در دفتر روزانه.
*انجام کارهای مرتبط با واحد تولید طبق نظر سرپرست.
*کمک به همکاران دیگر در صورت نیاز طبق نظر سرپرست.
*رعایت کلیه دستورالعملهای ایمنی، محیط زیستی و بهداشتی و کاری مرتبط سازمان مطابق با استانداردهای موجود از جمله  . PRP

  حداقل تجربه مورد نیاز : 
*حداقل 3 سال سابقه کار در واحد تولیدی

 مهارتهای مورد نیاز:
شایستگی فنی (شامل دانش و مهارت) :
*دانش و مشخصات محصول.
*سیستم مدیریت عملکرد.
* بهبود و پیشرفت مستمر.
* دانش و مهارت کافی بر کلیه فرایندها و تجهیزات تولید محصول.
* آشنایی اولیه با بهداشت عمومی و ایمنی شغلی.
 *مهارت کار با کامپیوتر.