قناد

ما در کافه بیکری وست به چند همکار برای شغل قنادی یا شیرینی پزی که به درست کردن شیرینی های تر، خشک و شکلات و کیک  تسلط داشته باشند نیاز داریم.
داشتن مهارت در پخت انواع شیرینی های فانتزی، خشک، کیک های مختلف، دسر
به روز بودن در پخت انواع شیرینی های مختلف
خلاقیت در انواع شیرینی و تزئین و چیدمان
شناخت مواد اولیه مورد استفاده در قنادی
نظم و ترتیب، اهمیت دادن به نظافت، توانایی تمرکز و دقت روی پرسه
اصول شیرینی پزی فرانسوی
تسلط کامل به فرآیند پخت نان
تسلط کامل به تهیه خمیرهای لایه ای
تسلط کامل به پخت و دیزاین کیک های سفارشی
سرعت عمل بالا
رعایت بهداشت، وقت بالا الزامی است