مدیر رستوران

مجموعه رستورانهای معتبر و در حال توسعه ی باگت در راستای تکمیل کادر مدیریتی خود،از افراد واجد شرایط برای همکاری در سمت مدیر رستوران در شعبه ی لواسان دعوت به عمل می آورد.
شرح وظایف:
مدیریت و نظارت کلیه امور اجرایی رستوران
برنامه ریزی و سازماندهی فعالیت های روزانه با هدف ارتقا بهره وری و کیفیت خدمات
همکاری با واحد منابع انسانی در فرایند تامین نیروی انسانی ،آموزش،ارزیابی و انگیزه بخشی به کارکنان
کنترل موجودی،سفارشات و مدیریت منابع
نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی،ایمنی و خدمات مشتری
تهیه و ارائه گزارش های منظم عملکرد به مدیریت ارشد
مدیریت ارتباط با مشتریان، رسیدگی به شکایات و ارتقاء تجربه مشتری
کنترل هزینه ها، تحلیل فروش و افزایش سودآوری رستوران
مدیریت بحران و توانایی تصمیم گیری در شرایط غیرمنتظره
نظارت بر اجرای استانداردهای سرویس دهی و آموزش تیم
آگاهی از قوانین کار، مقررات بهداشتی و الزامات قانونی
شرایط کاری:
حقوق توافقی
ساعات کاری از 10صبح تا 1 شب با دو ساعت استراحت بین روز
2 روز و نیم تعطیلی در هفته
محدودیت سنی تا 50 سال
جذب نیرو بدون محدودیت جنسیتی (خانم و آقا)
شرایط احراز:
حداقل 3 سال سابقه مدیریت در صنعت رستوران داری یا هتل داری
تسلط به مدیریت تیم، توسعه منابع انسانی، بهبود عملکرد کارکنان و خدمات مشتری
توانایی کار در محیط پویا با فشار کاری بالا
مهارت های ارتباطی قوی،رهبری موثرو تصمیم گیری هوشمندانه
داشتن سابقه موفق در افزایش بهره وری و سودآوری مجموعه
برخورداری از روحیه تیمی، انگیزه رشد و ارتقاء فردی و سازمانی
آشنایی با نرم افزارهای مرتبط با مدیریت رستوران مزیت محسوب میشود.
مزایا:
حقوق و مزایای رقابتی بر اساس عملکرد و تجربه
محیط کاری حرفه ای و با ثبات
فرصت رشد و ارتقا شغلی در مجموعه ای معتبر و در حال توسعه
بهره مندی از بیمه،عیدی و سنوات
محل خدمت: شعبه لواسان
نوع همکاری: تمام وقت
با احترام استخدام اتباع نداریم.
از متقاضیان محترم خواهشمند است رزومه ی خود را جهت بررسی ارسال کنند.