سازمانی فعال در حوزه کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
سازمانی فعال در حوزه کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی

مدیر تولید (کترینگ صنعتی)

تهران، تهرانپارس
تمام وقت
شنبه تا پنج شنبه 6-16
-
وام -بیمه درمان تکمیلی -ناهار -صبحانه -بسته ها و هدایای مناسبتی
501 تا 1000 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی
1391
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

5 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی
کارشناسی صنایع غذایی / کشاورزی

شرح شغل و وظایف

به دنبال رهبری باانگیزه و متخصص برای ارتقاء کیفیت و کارایی تولید هستیم.
ما یک شرکت پیشرو در صنعت کترینگ صنعتی بوده و به دنبال یک مدیر تولید باتجربه و توانمند برای رهبری تیم تولید و تضمین بالاترین استانداردهای کیفیت و بهره وری در آشپزخانه صنعتی خود می باشیم. اگر شما فردی هستید که به جزئیات اهمیت می دهید، توانایی حل مسئله قوی دارید و می توانید یک تیم را به سوی موفقیت هدایت کنید، از شما دعوت می کنیم تا به جمع ما بپیوندید.

مسئولیت ها:
  • برنامه ریزی، سازماندهی و نظارت بر کلیه فرآیندهای تولید غذا مطابق با برنامه های زمان بندی و استانداردهای کیفیت.
  • مدیریت و رهبری تیم تولید، شامل سرآشپزها، کمک آشپزها و سایر پرسنل تولید.
  • اطمینان از رعایت بهداشت، ایمنی و استانداردهای HACCP در کلیه مراحل تولید.
  • بهینه سازی فرآیندهای تولید به منظور افزایش کارایی و کاهش ضایعات.
  • مدیریت موجودی مواد اولیه و نظارت بر سفارشات.
  • همکاری نزدیک با سایر بخش ها از جمله تدارکات، فروش و توزیع.
  • اجرای برنامه های آموزشی و توسعه برای پرسنل تولید.
  • تهیه گزارش های مربوط به عملکرد تولید و ارائه پیشنهادات برای بهبود.

شرایط احراز:
  • حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در مدیریت تولید کترینگ صنعتی یا صنایع غذایی مشابه.
  • آشنایی کامل با اصول بهداشت، ایمنی و استانداردهای HACCP.
  • مهارت های رهبری، ارتباطی و حل مسئله قوی.
  • توانایی برنامه ریزی و مدیریت زمان به طور موثر.
  • آشنایی با تجهیزات و فرآیندهای آشپزخانه صنعتی.
شرایط و مزایا:
  • روزهای کاری شنبه تا پنج شنبه ساعت 6-18
  • فرصت شغلی در یک شرکت معتبر و رو به رشد.
  • وعده غذایی
  • حقوق و مزایای رقابتی.
  • بیمه و سایر مزایای قانونی.
  • محیط کاری پویا و حرفه ای.

اگر به این فرصت شغلی علاقه مند هستید و شرایط لازم را دارید، لطفاً رزومه و نامه درخواست خود را برای ما ارسال نمایید. منتظر دریافت درخواست های ارزشمند شما هستیم!

شرایط احراز شغل

جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی| صنایع غذایی / کشاورزی
زبان
انگلیسی| متوسط ۵۰٪

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای سازمانی فعال در حوزه کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی

این آگهی بسته شده است