باریستا - خانم

شرح شغل باریستا: ما در کافه صبحانه سیکاس به دنبال یک باریستای باانگیزه، مسئولیت پذیر و خلاق هستیم که عاشق قهوه و ارتباط با آدم ها باشه. کسی که بتونه نوشیدنی های گرم و سرد رو با دقت و کیفیت بالا آماده کنه و تجربه ی خوبی برای مهمان ها بسازه. مسئولیت ها: • تهیه و سرو نوشیدنی های قهوه ای (اسپرسو، دمی، لاته، کاپوچینو و…) • رعایت استانداردهای بهداشتی و نظافت بار • رسیدگی به سفارش ها با دقت و سرعت • چیدمان و آماده سازی بار قبل از شروع شیفت • آشنایی با منوی کافه و پاسخ گویی به سوالات مهمان ها • همکاری با تیم برای داشتن فضایی گرم، حرفه ای و منظم

مهارت های مورد نیاز: • آشنایی کامل با دستگاه اسپرسو و تکنیک های استخراج • توانایی کار با ابزارهای دم آوری (V60، فرنچ پرس و…) • مهارت در فوم گیری شیر و طراحی ساده لاته آرت (مزیت محسوب می شود) • برخورد حرفه ای و محترمانه با مشتری ها • توانایی کار تیمی و مسئولیت پذیری بالا • دقت، تمیزی، وقت شناسی