

مسئول فنی و کنترل کیفی (کارشناس صنایع غذایی)
محل کار: شهرک صنعتی مامونیه
محصول: فرآورده های گوشتی (سوسیس و کالباس)
شرح وظایف:
نظارت بر فرآیند تولید از ورود مواد اولیه تا محصول نهایی
نمونه برداری و انجام آزمایش های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی روی مواد اولیه، نیمه ساخته و محصولات نهایی
اجرای الزامات استانداردهای ایمنی غذایی و کنترل نقاط بحرانی (CCP) بر اساس سیستم HACCP و پایش مستمر آن ها
تهیه و نگهداری مستندات و گزارش های کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی
پیگیری دریافت، تمدید و به روزرسانی پروانه های ساخت و مجوزهای بهداشتی
تعامل موثر با سازمان غذا و دارو و اداره استاندارد
آموزش کارکنان تولید در زمینه رعایت اصول بهداشت، ایمنی و کیفیت
بررسی مغایرت های کیفی و ارائه راهکارهای اصلاحی و پیشگیرانه
متقاضیان ساکن زرندیه (مامونیه) پرند، رباط کریم، ساوه در اولویت قرار دارند.
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای سینا طعام پدیدار زرند