سرپرست آشپزخانه - آقا

یک شرکت معتبر در صنعت غذایی (رستوران های زنجیره ای) جهت تکمیل کادر خود از واجدین شرایط با عنوان سرپرست آشپزخانه دعوت به همکاری می نماید:
تسلط بر انواع غذاها و روش های پخت و پز
آموزش پرسنل آشپزخانه و کمک به پیشرفت کاری آن ها
تحویل دقیق بار و آمارگیری انتهای شیفت
انجام روزانه چک لیست حیاتی
کنترل و نظارت بر یخچال ها و آماده سازی
تایید کیفیت محصول خروجی از آشپزخانه
کنترل و نظارت بر روند آماده سازی روزانه
نظارت و کنترل مواد اولیه و ضایعات و امار تخطی و سفارش گزاری در پایان شیفت
کنترل و نظارت به روند آماده سازی سفارش
تایید کیفیت محصول خروجی از آشپزخانه
نوشتن برنامه هفتگی پرسنل آشپزخانه
کنترل بر اجرای درست چک لیست های اجرایی و بهداشتی
کنترل نظافت آشپزخانه
توانایی حل مشکلات و رفع خطاها در آشپزخانه
توانایی کار تیمی، همکاری، هماهنگی و رهبری پرسنل آشپزخانه
- جنسیت : آقا
- محدوده سنی : 35 الی 50 سال
- تحصیلات : دیپلم / فوق دیپلم
- سابقه کار : حداقل 10 سال سابقه کار
- مزایا و حقوق : 800.000.000 ریال دستمزد ثابت + پاداش عملکرد ماهیانه و الزامات قانونی و قابل توافق