این موقعیت شغلی مربوط به جذب آشپز صبحانه هتل 4 ستاره رامتین است؛ جایی که کیفیت، سرعت، تنوع و ظاهر غذا اهمیت ویژه‌ای دارد. آشپز صبحانه مسئول تهیه و ارائه صبحانه‌های گرم و سرد به صورت بوفه یا سفارشی است، و باید استانداردهای بین‌المللی در طعم، بهداشت و ارائه غذا را رعایت کند.
وظایف اصلی:
آماده‌سازی و طبخ انواع صبحانه‌های گرم و سرد (مثل تخم‌مرغ، نیمرو، املت، پنکیک، وافل، صبحانه‌های بین‌المللی و محلی)
اطمینان از آماده بودن بوفه صبحانه پیش از آغاز سرویس
رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذا
همکاری با تیم آشپزخانه برای سفارش مواد اولیه و مدیریت موجودی‌ها
سامان‌دهی ایستگاه صبحانه پس از پایان سرویس
پاسخ‌گویی مودبانه به نیازها و درخواست‌های میهمانان در صورت لزوم
رعایت اصول زیبایی‌شناسی در تزئین و چیدمان غذاها
مهارت‌های مورد نیاز:
مهارت‌های فنی:
توانایی تهیه و پخت انواع صبحانه‌های ایرانی و بین‌المللی
مهارت در کار با تجهیزات پخت و پز صبحانه (گریل، فر، اجاق، توستر، waffle maker و...)
تسلط بر اصول ایمنی و بهداشت غذایی
توانایی تنظیم حجم غذا متناسب با تعداد میهمانان و جلوگیری از هدررفت
مهارت‌های فردی:
سرعت عمل و دقت بالا به‌ویژه در ساعات پرکار صبحگاهی
توانایی کار تحت فشار و مدیریت چند وظیفه به صورت همزمان
روحیه همکاری و تیمی
ظاهر آراسته و رعایت اصول حرفه‌ای در برخورد با میهمانان