آشپز - آقا

شرح شغل و وظایف
ما در کارخانه پتروپاک مشرق زمین بعنوان یکی از شرکت ها و کارخانجات زیرمجموعه گروه صنعتی طبیعت ماکان برای تکمیل تیم رستوران خود در جستجوی کمک آشپز با تجربه ترجیحا دارای سابقه کار در شرکت های تولیدی و صنعتی هستیم.
وظایف و مسئولیت های کلیدی:
• دریافت، بررسی و ثبت مواد غذایی و سایر کالاها در انبار
• سازماندهی و نگهداری از انبار به گونه‌ای که دسترسی به مواد اولیه آسان باشد
• نظارت بر تاریخ انقضا و کیفیت مواد غذایی و گزارش موارد نامناسب به سرپرست
• تهیه و ترکیب مواد طبق رسپی (دستورالعمل) مشخص
• استفاده از دستکش، کلاه و لباس کار تمیز در طول شیفت
• شست‌وشوی مکرر دست‌ها و رعایت کامل نکات ایمنی و بهداشتی
• همکاری با تیم خدمات جهت حفظ پاکیزگی کلی فضای آشپزخانه
• انعطاف‌پذیری در انجام کارهای مرتبط در ساعات شلوغ یا کمبود نیرو
شرایط احراز:
• آشنایی اولیه با اصول آماده‌سازی غذا
• دقت، سرعت و مسئولیت‌پذیری در انجام امور
• توانایی کار تیمی، یادگیری سریع و انعطاف در وظایف
• تعهد به اصول بهداشت مواد غذایی و ایمنی آشپزخانه