نظارت بر ورود و خروج مواد اولیه، کنترل فرآیند تولید، و نظارت بر انطباق محصولات با استانداردها.
اطمینان از عملکرد صحیح و ایمنی دستگاه ها و تجهیزات مورد استفاده در تولید.
مصاحبه، آموزش، ارزیابی و راهنمایی نیروهای واحد تولید و کنترل کیفیت.
رسیدگی به شکایات مشتریان در مورد کیفیت محصولات و ارائه راهکارهای مناسب.
ارائه گزارش های منظم به مدیریت در مورد عملکرد سیستم کنترل کیفیت و ارائه پیشنهادات برای بهبود.
آشنایی با استانداردهای ملی و بین المللی مرتبط با صنایع غذایی (مانند ISO 22000، ISO 9001) و اطمینان از رعایت آنها.
استخدام، آموزش، و نظارت بر عملکرد تیم کنترل کیفیت.
برقراری ارتباط با سایر مدیران، بازرسان، حسابرسان، مشتریان و سایر ذینفعان در مورد مسائل مربوط به کیفیت.
جمع آوری و تحلیل داده های مربوط به کیفیت محصولات و فرآیندها برای شناسایی نقاط ضعف و ارائه راهکارهای بهبود.
داشتن تجربه کاری مرتبط در زمینه کنترل کیفیت و مدیریت کیفیت.
آشنایی با استانداردها و الزامات قانونی:
آشنایی با استانداردهای مرتبط با صنایع غذایی و الزامات قانونی.
مهارت های نرم:
مهارت های ارتباطی، رهبری، سازماندهی، و حل مسئله.
دقت و توجه به جزئیات: در بررسی و ارزیابی محصولات و فرآیندها.
مسئولیت پذیری: در انجام وظایف و پذیرش مسئولیت در قبال نتایج.
مهارت های تحلیلی: در تحلیل داده ها و شناسایی مشکلات.
توانایی کار تیمی: در همکاری با سایر اعضای تیم و واحدها.