یک نهاد تخصصی غیردولتی با هدف حمایت مالی و تسهیلگری از پروژه‌های نوآورانه در حوزه‌های غذایی و سلامت که از طریق تأمین بودجه پژوهش‌ها، ارائه تسهیلات مالی و خدمات مشاوره‌ای، به توسعه فناوری‌های نوین در زمینه‌هایی مانند تولید مواد غذایی سالم، فرآوری پیشرفته، مکمل‌های دارویی و غیره کمک کرده و با تمرکز بر تجاری‌سازی ایده‌ها و ایجاد پل ارتباطی بین محققان، استارتاپ‌ها و صنعت، این صندوق نقش کلیدی در پیشرفت فناوری‌های غذایی و سلامت ایفا می‌نماید.