شاخص های کلیدی از نظر کارفرما
3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابهترجیحا ساکن عسلویهشرح شغل و وظایف
هدف شغل:
برنامهریزی، اجرا و نظارت بر فرایند خرید اقلام مصرفی، مواد غذایی و تجهیزات رستوران، همچنین مدیریت موجودی انبار بهمنظور اطمینان از تأمین بهموقع، بهینه و اقتصادی کالاها و پیشگیری از ضایعات و کمبودها.
وظایف و مسئولیتها:
بررسی نیازهای مواد اولیه و تجهیزات مصرفی رستوران بهصورت روزانه / هفتگی
جمعآوری و مقایسه قیمتها از تأمینکنندگان مختلف و انجام فرآیند خرید
ثبت اطلاعات خرید در سیستم یا دفاتر مرتبط
تحویلگیری کالاها مطابق با فاکتور خرید و بررسی سلامت و انطباق کالا
ذخیرهسازی مناسب اقلام در انبار و ایمنی مواد غذایی
کنترل موجودی انبار و بهروزرسانی موجودیها در سیستم
تهیه گزارشهای دورهای از مصرف، خرید و موجودی انبار
انجام موجودیگیری دورهای (هفتگی، ماهانه) و گزارش مغایرتها
رعایت استانداردهای بهداشت، ایمنی و نگهداری در انبار
تجربه کاری:
حداقل 3 سال تجربه مرتبط در خرید و انبارداری ترجیحاً در حوزه رستوران یا صنایع غذایی
مهارتها و شایستگیها:
آشنایی با اصول انبارداری و زنجیره تأمین
توانایی مذاکره با تأمینکنندگان و بررسی قیمتها
تسلط بر اکسل و نرمافزارهای انبارداری
دقت و نظم بالا در ثبت اطلاعات و کنترل موجودی
آشنایی با اصول ایمنی و بهداشت مواد غذایی
شرایط احراز شغل
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای سازمانی فعال در حوزه نفت، گاز و پتروشیمی
این آگهی بسته شده است