خوش برخورد، با اخلاق، متعهد و مسئولیت پذیر
مسلط به امور پذیرایی و تشریفات
آشنایی با اصول تشریفات و پذیرایی از واحد مدیریت
تسلط بر تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم
رعایت اصول نحوه سرو انواع غذا و نوشیدنی، چگونگی برخورد با مهمانان در هنگام سرو و رعایت نکات بهداشتی
اهمیت به بهداشت محیط کار و همچنین بهداشت فردی و مواد غذایی
تسلط به اصول و فنون چیدمان میز پذیرایی، انتخاب ظروف و وسایل مناسب و ایجاد یک فضای زیبا و جذاب
داشتن مدرک حداقل دیپلم و گواهی عدم سوپیشینه الزامی است