وظایف و مسئولیت ها:
- تهیه و پخت انواع نان های خمیرترش با بالاترین کیفیت
- آماده سازی و اندازه گیری مواد اولیه برای پخت نان
- همکاری با همکاران بخش ها جهت بهبود مستمر محصولات
- حفظ استاندارد های بهداشتی و ایمنی در تمامی مراحل کار

شرایط و ویژگی های مورد نیاز:
- آشنا با انواع نان خمیر ترش
- تسلط بر تکنیک های مدرن و سنتی نانوایی
- دقت و توجه به جزئیات در تهیه و پخت نان
- رعایت اصول نظافت عمومی کارگاهی و شخصی
- پرتلاش و باانگیزه برای یادگیری
- توانایی کار در تیمی پویا
- انجام درست و به موقع وظایف و مسئولیت ها
- دقیق و منعطف
- آشنا با وسایل و تجهیزات کارگاه نانوایی