مدیر تولید

مدیر تولید در یک شرکت تولیدی و بسته‌بندی قهوه و کاپوچینو مسئولیت مدیریت کل فرآیند تولید، نظارت بر عملکرد تیم تولید و تضمین کیفیت محصولات نهایی را بر عهده دارد. این نقش بر بهبود فرآیندهای تولید و بهینه‌سازی استفاده از منابع متمرکز است.

شرح شغل:
- مدیریت کل فرآیند تولید از مواد اولیه تا محصول نهایی
- نظارت بر عملکرد تیم‌های تولید و حفظ کیفیت و بهره‌وری
- تضمین رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی
- کنترل کیفیت و اطمینان از رعایت استانداردهای صنعتی
- ایجاد و پیاده‌سازی استراتژی‌های بهبود فرآیند
- برنامه‌ریزی و مدیریت منابع برای افزایش کارایی و فرآیند های تولید
- پیش‌بینی و مدیریت نیازهای تجهیزاتی و انسانی
- تهیه گزارش‌های عملکرد و پیشنهاد بهبودها به مدیران ارشد
- تضمین تطابق محصولات با استانداردهای کیفیت
- اجرای استراتژی‌های بهینه‌سازی هزینه

شرایط احراز:
- توانایی مدیریت تیم و حل مسائل
- مهارت‌های ارتباطی و رهبری قوی
- مهارت در مدیریت زمان و تصمیم‌گیری
- آشنایی با فرآیندهای صنعتی و ابزارهای بهینه‌سازی
- سابقه کار کافی مدیریت تولید در صنایع پودری ترجیحاً قهوه و صنایع غذایی
- مدرک کارشناسی یا بالاتر در رشته‌های مرتبط با صنایع غذایی
- آشنایی با مباحث HACCP و GMP
- آشنایی با کاربری، سرویس و نگهداری ماشین‌آلات و تجهیزات صنایع غذایی
- محدوده سنی: 40 تا 50 سال