مدیر تولید

گروه صنعتی روز، به منظور تکمیل تیم مدیریتی خود و ارتقاء بهره‌وری در خطوط تولید نان، شیرینی، دسر و محصولات مرتبط، از افراد توانمند و مجرب برای تصدی سمت مدیر تولید دعوت به همکاری می‌نماید.
شرح وظایف
هدایت و راهبری فرآیندهای تولید و اطمینان از اجرای تمامی برنامه‌ها ضمن تاکید بر کیفیت محصول در همه مراحل (آماده‌سازی، پخت، بسته‌بندی)
مدیریت و نظارت بر اجرای استانداردهای بهداشت، ایمنی و کیفیت (ISO 9001، HACCP، ISO 22000، GMP و الزامات داخلی) در محیط تولید
همکاری و هماهنگی با واحدهای برنامه‌ریزی و انبار برای تامین به‌موقع مواد اولیه و تحویل محصول نهایی طبق سفارشات
کنترل و پایش ضایعات، توقفات خط، راندمان تولید و ارائه راهکارهای بهبود بهره‌وری
نظارت بر عملکرد کارکنان تولید، هدایت سرپرستان خطوط و ایجاد انضباط و هماهنگی در خطوط
آموزش، توانمندسازی و ارتقاء مهارت‌های کارکنان تولید با تاکید بر رعایت اصول کیفیت و بهداشت
تحلیل و گزارش‌دهی مستمر از شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPI) تولید به مدیر ارشد
شرایط احراز
. تحصیلات: کارشناسی یا کارشناسی ارشد مهندسی صنایع، مهندسی صنایع غذایی یا رشته‌های مرتبط
. سابقه کاری: حداقل 7 سال تجربه مدیریت تولید در صنایع غذایی (ترجیحاً نان، شیرینی و فرآورده‌های مشابه)
. آشنایی کامل با فرآیندهای پخت، بسته‌بندی و نگهداری محصولات غذایی
. توانایی مدیریت تیم‌های بزرگ تولیدی و هدایت نیروی انسانی در مقیاس حداقل 50 نفر
. آشنایی با ماشین آلات صنایع غذایی
. توانایی کار با نرم‌افزارهای Office به ویژه Excel

ویژگی‌های فردی
. رهبری قوی و توانایی ایجاد انگیزش در تیم
. دقت، انضباط کاری و پیگیری مستمر
. مهارت ارتباطی موثر و همکاری نزدیک با واحدهای مرتبط
. قدرت تصمیم‌گیری در شرایط بحرانی و توانایی کار در محیط پرتلاطم

مزیت‌های رقابتی (امتیاز مثبت):
. تجربه مستقیم در مدیریت خطوط تولید نان و شیرینی صنعتی
. آشنایی با نرم‌افزارهای ERP