سرآشپز (شف)

توانایی کار در محیط تیمی
خلاقیت و نوآوری در آشپزی
دقت و حساسیت در استفاده از مواد اولیه
تسلط بر استانداردهای ایمنی و بهداشت
تسلط به فنون کار با تجهیزات آشپزی
حضور در محل کار مطابق با شیفت‌بندی
رعایت تمامی دستورالعمل‌ها، آئین‌نامه‌های ایمنی و بهداشتی و فرایندهای کاری
حفظ آراستگی ظاهری طبق دستورالعمل‌های سازمان
اصلاح غذا
نوشتن رسپی
مدیریت عملکرد نیروها
کنترل کیفیت مواد اولیه‌ی خریداری‌شده
تست و تایید کیفیت غذای تولیدشده 
تایید برگه‌ی درخواست کالا از انبار
دارای حداقل 5 سال سابقه کاری