کارشناس تضمین کیفیت (QA)

شرح شغل و وظایف:
- نظارت و پیاده‌سازی کامل سیستم‌های مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی (شامل: ISO 9001، ISO 22000، HACCP و الزامات GMP).
- تدوین، به‌روزرسانی و مستندسازی دقیق دستورالعمل‌ها و سوابق کیفی در بخش‌های مختلف فرآیند تولید (از مواد اولیه تا محصول نهایی).
- اجرای ممیزی‌های داخلی و خارجی و اقدام فوری برای رفع عدم انطباق‌ها و اصلاح فرآیندها.
- همکاری نزدیک با واحد کنترل کیفیت (QC) جهت بررسی نتایج آزمایشگاهی و صدور مجوز ترخیص محصولات.
- شناسایی و تحلیل ریشه‌ای مشکلات کیفی و ارائه راهکارهای پیشگیرانه.

الزامات:
تحصیلات: کارشناسی یا کارشناسی ارشد در رشته‌های علوم و صنایع غذایی، شیمی، یا رشته‌های مرتبط.
تجربه: حداقل 2 سال سابقه کار تخصصی در واحد تضمین کیفیت (QA) صنایع غذایی، ترجیحاً صنعت لبنیات.
دانش تخصصی: تسلط کامل بر استانداردها و الزامات صنعت لبنیات و غذا (مانند ISO 22000, HACCP, FSSC, GMP).
مهارت‌ها: توانایی مستندسازی قوی، مهارت‌های ارتباطی و گزارش‌دهی عالی، آشنایی با ابزارهای بهبود مستمر.