آشنایی کامل با روند تولید زیتون و روغن زیتون
داشتن پروانه مسئول فنی الزامی است
توانایی تحقیق و توسعه در زمینه‌های نوین صنایع غذایی
داشتن سابقه فعالیت در صنعت کنسوریجات و زیتون و روغن زیتون بسیار مهم است
مسلط به آزمون‌های شیمیایی، اسیدیته، آزمون‌های میکروبی، آزمون‌های پراکسید و...
آشنا به روند اداری سازمان غذا و دارو و امکان حضور در سازمان
کوشا در زمینه پیگیری اطلاعیه‌ها و بخشنامه‌های سازمان و مسئولیت‌های ارجاعی مدیر عامل
اخذ مجوزات بهداشتی و پیگیری تمدید کلیه مجوزات سازمان غذا و دارو
تهیه اطلاعات غذایی صحیح برای برچسب‌های محصولات
آزمایش سلامت و کیفیت مواد غذایی
کار کردن روی مواد تشکیل‌دهنده جدید برای رسیدن به ترکیب غذایی جدید
انجام آزمون‌های لازم و تولید نمونه محصولات
طراحی فرآیندهای تولید محصولات غذایی به صورت انبوه
دارای کارتابل فعال در سازمان غذا و دارو