وظایف کلیدی :
* کنترل فرآیند تولید
*نظارت بر فرآیندهای مرتبط با تولید
*هماهنگی بین تولید و کنترل کیفیت
*ثبت، بایگانی و تحلیل دادههای فرآیند
*آموزش و راهبری اپراتورهای تولید
شایستگی های تخصصی / سطح مورد انتظار :
*آشنایی با تجهیزات تولید محصولات کنسروی
*تسلط بر کنترل کیفیت عمومی
*مستندسازی و گزارشنویسی
*مدیریت تیم و آموزش
*آشنایی با اصول ایمنی و بهداشت مواد غذایی
شایستگی های عمومی :
تجزیه و تحلیل
حل مسئله
مسئولیت پذیری
نتیجه گرایی
ارتباطات موثر
کار گروهی