گروه غذایی ارکیده
گروه غذایی ارکیده

کارشناس کنترل کیفیت (QC)

شهریار
تمام وقت یا پاره وقت
6 روز در هفته
-
بیمه درمان تکمیلی -ناهار -صبحانه -بسته ها و هدایای مناسبتی
1001 تا 5000 نفر
کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی
شرکت ایرانی دارای مشتریان داخلی و خارجی
1336
Orkideh Restaurant
خصوصی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

2 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه

شرح شغل و وظایف

بازرسی منظم از بخش‌های مختلف شعب (سردخانه، انبار، آشپزخانه و کافه) بر اساس چک‌لیست‌های مصوب
کنترل کیفیت مواد اولیه، نیمه‌آماده و محصولات نهایی طبق استاندارد سازمان
نظارت بر رعایت اصول بهداشت فردی و محیطی در واحدهای عملیاتی
اجرای فرآیندهای کنترل کیفیت طبق روش اجرایی و دستورالعمل‌های سازمانی
تهیه و ارسال گزارش‌های ادواری از نتایج بازرسی و پیشنهاد اقدامات اصلاحی
همکاری با مدیر شعبه و واحد آموزش جهت بهبود عملکرد کیفی و بهداشتی کارکنان
پیگیری اجرای اقدامات اصلاحی تا حصول نتیجه

الزامات شغل:

حداقل مدرک کارشناسی در یکی از رشته‌های صنایع غذایی، بهداشت مواد غذایی
آشنایی کامل با استانداردهای بهداشت محیط، HACCP، و الزامات کنترل کیفیت در صنعت غذا
توانایی کار میدانی و بازرسی در محیط‌های عملیاتی
دقت بالا، روحیه پیگیری، و گزارش‌نویسی منظم
ترجیحاً دارای سابقه کار در رستوران‌ها، کافه‌ها یا صنایع غذایی

شرایط احراز شغل

سن
25 - 45 سال
جنسیت
تفاوتی ندارد

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای گروه غذایی ارکیده