مدیر رستوران

مدیریت روزانه عملیات شعبه (آشپزخانه و صندوق)
آشنا به انواع پخت کباب های ایرانی
نظارت بر عملکرد کارکنان، برنامه‌ریزی شیفت‌ها
پایش کیفیت خدمات و اطمینان از رضایت مشتریان
کنترل هزینه‌ها، مدیریت موجودی و سفارش‌دهی به موقع
آشنا به امور بازاریابی و مشتری مداری
توانایی رهبری و مدیریت
دارای روابط عمومی بالا
دانش کافی درباره بهداشت و ایمنی مواد غذایی
آشنایی با نرم‌افزارهای مدیریت رستوران
توانایی پیاده‌سازی استانداردهای کیفیت
توانایی آموزش و توسعه کارکنان
مهارت‌های قوی در مدیریت تیم
انعطاف‌پذیری در تطبیق با تغییرات محیطی
حداقل 5 سال سابقه کار در مدیریت رستوران