مدیر کافه

شرح شغل و وظایف
ما در کافه تام پرسو به دنبال یک مدیر باانرژی، متعهد و با تجربه در حوزه مدیریت کافه هستیم. فرد منتخب باید بتواند با رهبری موثر تیم، ایجاد تجربه‌ای ممتاز برای مشتریان و بهینه‌سازی عملکرد مجموعه را تضمین کند.
مسئولیت‌ها:
 مدیریت روزانه عملیات 1 شعبه (سالن، آشپزخانه، انبار و صندوق)
 نظارت بر عملکرد کارکنان، برنامه‌ریزی شیفت‌ها
 پایش کیفیت خدمات و اطمینان از رضایت مشتریان
 کنترل هزینه‌ها، مدیریت موجودی و مواد اولیه و سفارش‌دهی به موقع
 اجرای آیین‌نامه‌ها و استانداردهای مجموعه
 گزارش‌دهی منظم به مدیریت مرکزی
مهارت‌ها و شرایط مورد نیاز:
 حداقل 3 سال سابقه کار در مدیریت کافه یا رستوران
 توانایی رهبری و مدیریت
 مهارت‌های عالی در ارتباطات و حل مسئله
 آشنایی با اصول کنترل موجودی، سفارش‌دهی
مزایا:
 محیط کاری پویا و حرفه‌ای
 امکان رشد و پیشرفت شغلی
 حقوق و مزایا متناسب با تجربه و توانایی‌ها