مدیر رستوران

شرح مسئولیت ها:
مدیریت کامل عملیات روزانه رستوران
نظارت بر کیفیت غذا، خدمات و استانداردهای برند
مدیریت و برنامه ریزی شیفت ها، پرسنل، نظم و انضباط
کنترل هزینه ها، موجودی، خرید و هماهنگی با دفترمرکزی
پایش عملکرد و گزارش دهی منظم به مدیریت ارشد
رسیدگی به شکایات احتمالی
آموزش، انگیزش و ارزیابی نیروی انسانی شعبه
شرایط و الزامات:
حداقل 3 سال سابقه مدیریت در رستوران یا فست فود
توانایی مدیریت تیم، حل مسئله و تصمیم گیری سریع
آشنایی کامل با اصول بهداشت، کنترل موجودی و مدیریت فروش
منظم، مسئولیت پذیر، قابل اتکا و آشنا به اصول مشتری مداری
توانایی کار در شیفت های منعطف
مزایا:
حقوق و مزایای رقابتی
محیط حرفه ای و پایدار
امکان ارتقای شغلی در مجموعه های دیگر