مسئول فنی

دعوت به همکاری از یک مسئول فنی متعهد و دقیق جهت نظارت مستمر بر کیفیت و انطباق فرآیندهای تولید با استانداردهای ملی و بین‌المللی.
وظایف و مسئولیت‌های اصلی:
- نظارت دقیق بر رعایت کلیه ضوابط بهداشتی و ایمنی در خطوط تولید و فرآیندهای بسته‌بندی.
- انجام کنترل کیفی دقیق بر مواد اولیه دریافتی، حین فرآیند تولید و بر روی محصولات نهایی.
- تسلط کامل به انجام آزمون‌های شیمیایی و میکروبی مربوطه و تفسیر نتایج.
- تدوین، تهیه و بایگانی کلیه مستندات فنی، گزارش‌های کنترل کیفیت، و حفظ به‌روزرسانی مجوزهای بهداشتی.
- همکاری موثر با واحدهای تولید، آزمایشگاه و سایر بخش‌ها برای حفظ یکپارچگی کیفیت محصول.
- برقراری ارتباط موثر با سازمان غذا و دارو و پاسخگویی فعال به ممیزی‌ها (Audits).
شرایط احراز مورد نیاز:
کارشناسی یا کارشناسی ارشد در رشته صنایع غذایی (الزامی)
داشتن سابقه کار مسئول فنی در صنعت غذا
آشنایی کامل با الزامات TTAC
آشنایی کامل با الزامات قانونی وزارت بهداشت، استانداردهای HACCP و GMP
توانایی تهیه و کنترل مستندات فنی و بهداشتی
ترجیحاً دارای سابقه کاری مرتبط در صنعت نوشیدنی یا صنایع افزودنی غذایی (حداقل 3 سال)
دقت، مسئولیت‌پذیری بالا و توانایی کار تیمی
محل کارخانه: پاکدشت، شریف آباد، شهرک صنعتی خوارزمی