کارشناس خرید

شرح شغل:

بررسی و پیش‌بینی نیازها: بررسی و پیش‌بینی دقیق نیازهای بخش‌های مختلف هتل (مانند آشپزخانه، خانه‌داری، رستوران، تعمیرات و نگهداری) بر اساس سطح اشغال، فصل و رویدادهای خاص
انجام فرآیند خرید: استعلام قیمت، دریافت پیش‌فاکتور، مقایسه و انتخاب تامین‌کنندگان با بهترین کیفیت و قیمت
مذاکره و انعقاد قرارداد: مذاکره با تامین‌کنندگان برای کسب بهترین شرایط خرید، تخفیف و شرایط پرداخت و انعقاد قراردادهای کوتاه‌مدت و بلندمدت
مدیریت تامین‌کنندگان: ارزیابی عملکرد تامین‌کنندگان موجود، جذب و بررسی صلاحیت تامین‌کنندگان جدید و توسعه پایگاه داده آنان
صدور و پیگیری سفارش‌ها: صدور و پیگیری سفارش‌های خرید و اطمینان از تحویل به موقع کالاها
کنترل اسناد و مدارک: کنترل و بایگانی اسناد مالی مرتبط با خرید شامل فاکتور، قبض انبار و ...

شرایط و مهارت‌های مورد نیاز:
مدرک تحصیلی: حداقل لیسانس در رشته‌های مدیریت، بازرگانی، مهندسی صنایع، حسابداری یا رشته‌های مرتبط
سابقه کار: حداقل 3 سال سابقه کار مفید در حوزه خرید و تدارکات، ترجیحاً در صنعت هتلداری، رستوران‌ها یا مراکز اقامتی
تسلط به نرم‌افزارهای آفیس (Word, Excel, Outlook) و نرم‌افزارهای مدیریت خرید
آشنایی با فرآیندهای استعلام، مناقصه و عقد قرارداد
دارا بودن مهارت‌های ارتباطی و مذاکره قوی
دقت، توجه به جزئیات و توانایی مدیریت چندین پروژه به صورت همزمان
توانایی کار تیمی و تعامل موثر با سایر بخش‌ها
آشنا به اصول انبارداری و کنترل موجودی