

برنامهریزی و هدایت کل فرآیند تولید غذا
تسلط کامل بر پخت انواع پیتزا، فرمولاسیون انواع خمیر، انواع سس، آمادهسازی ساندویچ، پاستا و غذاهای گریلشده
مدیریت تیم آشپزی و نیروهای تولید (تقسیم وظایف، نظارت، آموزش)
کنترل کیفیت و یکنواختی طعم، بافت و ظاهر محصولات
رعایت و نظارت بر استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذایی
مدیریت موجودی مواد اولیه و همکاری با واحد تدارکات، انبار و کنترل کیفیت
بهینهسازی فرآیندها برای کاهش هزینه و افزایش بهرهوری
دارای حداقل 5 سال سابقه کاری
ثبت مشکل و تخلف آگهی
پر کردن فرم استخدام برای سازمانی فعال در حوزه کترینگ / رستوران / واحدهای غذایی