شرح شغل و وظایف
وظایف و مسئولیت‌ها:
خوش‌آمدگویی گرم و مودبانه به مشتریان هنگام ورود
راهنمایی مشتریان به میز رزروشده یا مناسب بر اساس ظرفیت
مدیریت پر کردن میزها و ثبت رزرو
مدیریت لیست انتظار (در صورت شلوغ بودن رستوران)
پاسخ‌گویی به تلفن‌ها و ثبت رزروها
هماهنگی با گارسون‌ها و تیم سالن برای پذیرایی روان
اطمینان از تمیز بودن ورودی رستوران و میز پذیرش
رسیدگی به شکایات یا درخواست‌های اولیه مشتری قبل از ارجاع به مدیر
مهارت‌ها و شایستگی‌ها:
برخورد حرفه‌ای و رفتار گرم با مشتری
مهارت ارتباطی قوی و توانایی لبخند زدن حتی در شرایط شلوغ
مدیریت استرس و چندکارگی در زمان‌های پرترافیک
آشنایی با سیستم‌های رزرواسیون (در صورت نیاز)
دقت در زمان‌بندی و نظم شخص
شرایط احراز:
حداقل مدرک دیپلم
سابقه کار در رستوران (امتیاز محسوب می‌شود ولی الزامی نیست)
ظاهر مرتب و پوشش حرفه‌ای