هـدف اصلـی از تاسـیس کترینـگ دُنا، طبـخ غذاهـای ایرانی و بین المللی (بویـژه غذاهـای اروپایـی) منطبـق بر ذائقـه و سـلیقه ایرانی اسـت.
کترینــگ دُنا در ســال 1394تاســیس شــد. ایــن شرکــت حاصــل سرمایــه گــذاری مشــترک هلدینگهـای اقتصـادی فـدک از ایـران و دونهـازر از اتریـش میباشـد. هـم اکنـون، هلدینگ اتریشـی دونهـازر یکـی از برجسـته تریـن کترینگهـای قـاره سـبز اسـت. اولیـن کارخانـه کترینـگ دُنا، در محوطـه راه آهـن تهـران، در فضایـی بـه مسـاحت 5000مترمربـع با امـکان تولیـد روزانـه 40.000وعـده غذایـی شروع به کار کـرده اسـت. ایـن کارخانـه در حـال حـاضر، بزرگریـن و مجهزتریـن کترینـگ ایرانـی مـی باشـد. زیرسـاخت هــای ایــن کترینــگ براســاس اســتانداردهای بیــن المللــی طراحــی و ایجــاد شــده اســت. طراحــی مــدرن نمـای بیرونـی سـاختمان کترینـگ دُنا، بـه گونـه ای اسـت کـه بـه فضـای راه آهـن تهـران روحـی تـازه بخشـیده اسـت. مدیـران اتریشـی ایـن کترینـگ، تمـام بخشهـای اجرایـی، تامیـن و پشـتیبانی، طبـخ و سرویس دهـی را تحـت کنـترل و نظـارت مسـتمر دارنـد. مدیـر کارخانـه و سرآشـپز ایـن کترینـگ اتریشـی هسـتند و از نـام آورتریـن مدیـران و آشـپزان جهانـی مـی باشـند. هم اکنون، کمپانی دُنا آفرین فدک در 5 حوزه کترینگ ریلی، کترینگ سازمانی، غذای آماده، هتلداری و رستورانداری فعالیت خود را در شهرهای تهران،مشهد،عسلویه و چابهار ادامه می دهد.
گردآوری و ثبت دادهها: ثبت آمار غذاهای تولیدی، فروختهشده و برگشتی روزانه در سیستم راهکاران و اکسل. بهروز رسانی مستمر اطلاعات سفارشها بر اساس تغییرات لحظهای فروش. پیشبینی و تحلیل فروش: تحلیل روند فروش روزانه و هفتگی فارغ از فصل یا مناسبتها. تعیین الگوهای مصرف و تهیه Forecast برای حجم تولید روز آینده یا هفته بعد. ارائه پیشنهادهای اصلاحی برای کاهش ضایعات یا افزایش بهرهوری تولید. هماهنگی با واحد تولید و فروش: انتقال آمار نهایی و سفارشات تاییدشده به بخش تولید و انبار. بررسی تناسب ظرفیت تولید با سفارشات روزانه. تعامل مستقیم با کارشناس فروش برای همراستا کردن میزان تولید با تقاضای مشتری. گزارشدهی مدیریتی: تهیه گزارشهای تحلیلی و تصویری با استفاده از Excel Pivot، نمودارهای دینامیک و PowerPoint. ارائه Dashboardهای خلاصه هفتگی برای مدیر فروش و مدیر تولید. ارائه گزارشهای ویژه دورههای اوج فروش (مثلاً ماه رمضان، نوروز، همایشها).
شرایط احراز شغل
سن
24 - 37 سال
جنسیت
فقط آقا
خدمت سربازی
اتمام خدمت سربازی و یا معافیت از آن الزامی است
تحصیلات
کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار
زبان
انگلیسی| بالاتر از متوسط ۷۰٪
نرم افزارها
Microsoft Excel| پیشرفته Microsoft Word| پیشرفته Microsoft Powerpoint| پیشرفته راهکاران| پیشرفته
ثبت مشکل و تخلف آگهی
ارسال رزومه برای کمپانی دُنا آفرین فدک
برای دیدن سوابق ارسال رزومه، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.