روغن لادن،بهار،نسترن/کیک و کروسانت پچ پچ/ تن ماهی لادن و ساحل
خصوصی
امتیاز سازمان
4.1
شرکت صنعتی بهشهر در گذشته محصولات خود را با نام های تجاری گلنار، شاهپسند و بهار تولید می کرد و در حال حاضر، نام های تجاری لادن، بهار، بهارالماس و نسترن توسط این مجموعه تولید می شوند.
شرکت طلوع پخش آفتاب در زمینه توزیع روغن لادن، بهار و نسترن -کیک و کروسانت پچ پچ در سراسر ایران مشغول به فعالیت می باشد.
شرکت صنعتی بهشهر (سهامی عام) بزرگ ترین و قدیمی ترین شرکت ایرانی تولید روغن های گیاهی خوراکی شامل روغن های مایع، روغن های مخصوص سرخ کردنی، نیمه جامد و روغن های مخصوص شیرینی پزی (شورتنینگ) است که از سال 1330 فعالیت خود را آغاز کرده است.
با توجه به افزایش تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی، این شرکت از سال 1348 تاکنون طی چند مرحله اقدام به توسعه و بازسازی تاسیسات زیربنایی و تولیدی خود نموده است. در نتیجه این اقدام ها، ظرفیت تولید روزانه شرکت هر ساله افزایش داشته است؛ در سال 1382، شرکت صنعتی بهشهر به گروه صافولا پیوست و با آغاز طرح سوم توسعه و نوسازی از سال 1383، تولید روزانه شرکت صنعتی بهشهر به بیش از 1000 تن افزایش یافت، به طوری که در حال حاضر بیش از 30 درصد از سهم بازار ایران برای مصارف خانگی و صنف و صنعت را به خود اختصاص می دهد.
شرکت صنعتی بهشهر همواره توجه ویژه ای به سلامت مصرف کنندگان و کیفیت محصولات دارد. تمام محصولات این شرکت با تایید سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تولید می گردند و رضایت مصرف کنند گان، نشان از کیفیت مطلوب روغن های نباتی این شرکت دارد.
شرکت صنعتی بهشهر برای تامین روغن از منابع داخلی و خارجی، ضمن حفظ استاندارد برای تولید محصولاتی با بالاترین کیفیت می کوشد تا با خرید دانه های داخلی، ضمن توسعه ی کشاورزی داخلی از تولید ملی حمایت کند.
این شرکت با بیش از 1200 نیروی متخصص و کارآمد، ماشین آلات مدرن و آزمایشگاه های پیشرفته برای تحقیق و کنترل، مشغول به فعالیت می باشد.
کارشناسی صنایع غذایی / کشاورزی یا مهندسی شیمی / پلیمر
Microsoft Word - متوسط
Microsoft Excel - پیشرفته
Microsoft Powerpoint - متوسط
Microsoft Outlook - متوسط
شرح شغل و وظایف
شرح شغل : رهبری توسعه محصول و فرآیند در میان روغنها/چربیها و دستههای مختلف مواد غذایی کنسروی. • توسعه مخلوطهای چربی، سیستمهای سرخ کردن، روغنهای قنادی و امولسیفایرهای کاربردی • رهبری بهبود دستور العملهای RTE و برنامههای پایداری. • مدیریت استفاده از محصولات جانبی (بازیابی صابون، آرد، غنیسازی خوراک). • پشتیبانی از پروژههای سرمایهای با مشخصات فنی و ورودیهای طراحی فرآیند. • نظارت بر مدیران تحقیق و توسعه، تکنسینها و سرآشپزهای آشپزی. • همکاری با تیمهای BU برای تبدیل نیازهای بازار و مشتری به مشخصات. • پشتیبانی از بهینهسازی هزینه و ابتکارات سادهسازی مواد تشکیلدهنده. • رهبری اعتبارسنجی حسی، معیارسنجی و ماندگاری. مهارت های مورد نیاز: تحصیلات: لیسانس/فوق لیسانس در رشته علوم نفت، فناوری مواد غذایی، مهندسی شیمی. زبان: سطح پیشرفته مهارتها: نرمافزارهای آفیس، GC/HPLC، ویسکوزیتهسنجها، ابزارهای رئولوژی، پلتفرمهای فرمولاسیون. فرمولاسیون چربیها/روغنها، سیستمهای سرخ کردن، دستور العملهای رب/سس/RTE گوجه فرنگی، DOE، بستهبندی/تنظیمات، تجزیه و تحلیل دادهها و طراحی آزمایش، ارتباطات رهبری، تعامل با فروشنده، هماهنگی بین سایتی. علم فرآوری حرارتی، شیمی روغن، فرآوری حرارتی، امولسیونسازی، تجربه: بیش از 10 سال سابقه در رهبری تحقیق و توسعه در حوزههای چند دستهای FMCG/CPG. تخصص فنی عمیق در شیمی نفت، علوم نانوایی، فرآوری حرارتی و علوم حسی.