کارشناس کنترل کیفیت مواد اولیه (QC)

شرکت نگین سلامت فعال در حوزه تولید و تامین مواد اولیه غذایی برای رستوران های زنجیره ای خود، جهت توسعه تیم کنترل کیفیت به دنبال جذب یک کارشناس کنترل کیفیت با تجربه و متخصص صنایع غذایی است.
اگر دقت، نظم و تخصص در کیفیت مواد غذایی برایتان مهم است این فرصت می‌تواند جای رشد شما باشد.

شرح وظایف:
- کنترل کیفیت تمام انواع مواد اولیه غذایی (گوشت، مرغ، سبزیجات، مواد خشک، ادویه، سس‌ها، محصولات نیمه آماده و غیره)
- انجام تست‌های حسی، ظاهری، دمایی، رطوبتی و سایر تست‌های مرتبط
- نمونه‌گیری، ثبت نتایج و تکمیل فرم‌های استاندارد QC
- بررسی تاریخ تولید، انقضا، لیبل و سلامت بسته‌بندی
- نظارت بر شرایط نگهداری در سردخانه و انبار
- همکاری با واحد تامین در خصوص مواد اولیه نامنطبق
- رعایت و اجرای استانداردهای کیفی نظیر HACCP و ISO22000

شرایط و تخصص‌های مورد نیاز:
- حداقل مدرک کارشناسی صنایع غذایی یا رشته‌های مرتبط
- تجربه کاری مرتبط
- آشنایی کامل با اصول کنترل کیفیت مواد غذایی
- دقت بالا، مسئولیت‌پذیری و توانایی مستندسازی
- توانایی حضور در محیط تولید و کار تیمی موثر