سرآشپز (کترینگ سازمانی)

شرکت نرم افزاری امن پرداز به دنبال جذب سرآشپز اجرایی توانمند و مسئول برای مدیریت تیم آشپزخانه کترینگ سازمانی خود است.
وظایف کلیدی:
• طراحی و به‌روزرسانی منوی غذایی با توجه به فصل و نیاز سازمان
• استانداردسازی رسپی‌ها و نظارت بر کیفیت پخت و سرو غذا
• مدیریت و آموزش کارکنان آشپزخانه
• کنترل هزینه‌ها و همکاری با واحد خرید
• رعایت کامل اصول بهداشتی و ایمنی
• پیگیری ترندهای جدید آشپزی و بهبود مستمر فرآیندها
شرایط مورد نیاز:
• تجربه کاری مرتبط در کترینگ سازمانی یا آشپزخانه‌های با حجم بالا
• تسلط کامل به آشپزی صنعتی
• توانایی مدیریت تیم و رهبری آشپزخانه
• دانش تخصصی آشپزی و بهداشت مواد غذایی
• تحمل فشار کاری و محیط پرتنش
• دقت، نظم و روحیه کار تیمی