سرپرست تولید (نوشیدنی) - آقا

سرپرست تولید شربت مسئول برنامه‌ریزی، هدایت و نظارت کامل بر فرآیند تولید شربت از مرحله آماده‌سازی مواد اولیه تا محصول نهایی است و وظیفه دارد اجرای صحیح عملیات CIP، پخت شربت، اختلاط، فرمولاسیون، کنترل بریکس، pH و دما را تضمین کند، بر عملکرد اپراتورها نظارت داشته باشد، هماهنگی لازم با واحد آزمایشگاه و کنترل کیفیت را انجام دهد، از انطباق تولید با استانداردهای بهداشتی، GMP و دستورالعمل‌های سازمان غذا و دارو اطمینان حاصل کند، مستندسازی بچ‌های تولید، گزارش‌دهی ضایعات و عیوب احتمالی را انجام دهد و در صورت بروز هرگونه مشکل فنی، کیفی یا بهداشتی، عیب‌یابی و اقدام اصلاحی فوری را اجرا نماید تا تولید پایدار، ایمن و با کیفیت یکنواخت تضمین شود.