الزامات فنی:
* مسلط به چلوپزی ایرانی طبق روش مجموعه و حفظ ثبات کیفی به صورت روزانه
* مسلط به خورشت پزی شامل انواع خورشت ایرانی (قیمه، قرمه، فسنجان) و انواع خوراک (مرغ، ماهیچه و گردن)
* آشنا به پخت انواع قاطی پلو (آلبالو پلو، لوبیا پلو، عدس پلو و ...)
* امکان تعریف شیفت 10 ساعته (استراحت نیم ساعت بابت تایم نهار) یا شیفت 14 ساعته (با استراحت و خوابگاه)
الزامات اخلاقی:
* دارای نظم شخصی و توانایی حفظ بهداشت محیط کار حین زمان تولید
* توانایی برقراری ارتباط مناسب با سایر همکاران و روحیه کار گروهی
* ظاهر مرتب و آراسته و برخورداری از سلامت کامل جسمانی
* هدف از کار متمرکز بر شرح وظایف محول شده جهت حصول اهداف
* مجموعه و اهداف شخصی فرد به دور از هرگونه حواشی
الزامات عمومی:
* شیفت مورد نیاز: تک شیفت 8 صبح الی 18 - دو شیفت 8 الی 23 با دوساعت استراحت
* حقوق: حقوق به تشخیص سطح مهارت فرد با توجه به چارت آشپرخانه و ساعات شیفت توافق شده تعریف می‌گردد.