باریستا و بارتندر

ما در کافه بیسترو نولا واقع در مجتمع تجاری مارکیز (سعادت آباد- سرو شرقی) در حال جذب نیروی باریستا- بارتندر هستیم. ما به دنبال فردی هستیم که علاوه بر انرژی و خلاقیت، مهارت‌های تخصصی در آماده‌سازی نوشیدنی‌ها داشته باشد. این موقعیت شغلی برای کسانی طراحی شده که قهوه و نوشیدنی را به چشم یک هنر می‌بینند و می‌خواهند تجربه‌ای متفاوت برای مهمان ها خلق کنند.

• وظایف تخصصی:

قهوه و اسپرسو: تسلط بر استخراج صحیح اسپرسو، تنظیم آسیاب و ست کردن پروفایل قهوه برای دستیابی به طعم پایدار.
لته آرت: اجرای طرح‌های حرفه‌ای روی نوشیدنی‌های بر پایه شیر و خلق تجربه بصری جذاب.
نوشیدنی‌های سالم: تهیه اسموتی‌ها و شیک‌های سالم با استفاده از سوپر فودها مانند ماچا، اسپیرولینا، میوه‌های تازه.
مواد پایه: آماده‌سازی و نگهداری سیروپ‌ها، پوره‌ها و شیرهای گیاهی دست‌ساز (مانند شیر بادام) برای استفاده در منو.
بارتندینگ: ترکیب نوشیدنی‌های سرد و گرم، نوشیدنی‌های خاص مطابق با استانداردهای کافه.
بهداشت و کیفیت: رعایت اصول ایمنی غذایی، نظافت تجهیزات و حفظ کیفیت پایدار در سرویس‌دهی

• مهارت‌ها و ویژگی‌ها:

تجربه کار به عنوان باریستا یا بارتندر حرفه‌ای
شناخت کامل از انواع قهوه، تکنیک‌های دم‌آوری و نوشیدنی‌های مدرن
توانایی کار تیمی و ارتباط موثر با مشتری‌ها
دقت بالا در آماده‌سازی و توجه به جزئیات
انعطاف‌پذیری در شیفت‌های 8 ساعته چرخشی (صبح، میان، شب)

• مزایا و شرایط:

یک روز آف در هفته
2.5 روز مرخصی در ماه
بیمه تامین اجتماعی
کمک‌هزینه رفت‌وآمد (اسنپ خانم های شیفت شب)
فضای استراحت و وعده غذایی در محل
Tip Box مشترک تیم و پاداش‌های عملکردی
محیط کاری پویا با فرصت رشد و یادگیری
- ساعت کاری مجموعه: 8-23:30
این موقعیت برای کسانی است که می‌خواهند نوشیدنی‌ها را با نگاه تخصصی و هنری آماده کنند و در کنار تیمی پرانرژی، تجربه‌ای متفاوت برای مهمان ها بسازند.