سرآشپز

استخدام سرآشپز حرفه‌ای
رستوران [نام مجموعه شما] جهت تکمیل کادر آشپزخانه خود، به یک سرآشپز با تجربه و خلاق نیاز دارد.
شرح موقعیت شغلی:
ما به دنبال فردی با روحیه‌ی کار تیمی، مسئولیت‌پذیر و علاقه‌مند به خلق طعم‌های جدید هستیم تا بتواند تیم آشپزی را هدایت کند و در کیفیت غذاها نقش کلیدی داشته باشد.
وظایف و مسئولیت‌ها:
برنامه‌ریزی و مدیریت منو و تهیه‌ی غذاهای جدید و طبخ غذا به بهترین روش ممکن
نظارت کامل بر فرآیند آماده‌سازی، پخت و تزئین غذاها
کنترل کیفیت مواد اولیه و رعایت استانداردهای بهداشتی
آموزش و هدایت سایر اعضای تیم آشپزخانه
مدیریت موجودی و سفارش مواد مورد نیاز
شرایط احراز:
حداقل 5 سال سابقه کار به عنوان آشپز حرفه ای، سرآشپز یا آشپز ارشد
آشنایی کامل با غذاهای [نوع غذا: ایرانی، دریایی، فرنگی، فست‌فود، کافه‌ای…]
توانایی کار در محیط پررفت‌وآمد و تحت فشار
خلاقیت در طراحی منو و تزئین غذا
نظم، مسئولیت‌پذیری و دقت بالا
مزایا:
حقوق و مزایای مناسب با تجربه و قابل مذاکره
محیط کاری حرفه‌ای و دوستانه
امکان ارتقای شغلی و آموزش‌های حین کار