باریستا و بارتندر

کافه دَم فضایی حرفه‌ای و آرام برای تجربه‌ی قهوه‌ی تخصصی و استراحت ی کوتاه در جریان روز فراهم می‌کند. هویت دَم بر پایه‌ی دقت در دم‌آوری، کیفیت پایدار مواد اولیه و ارائه‌ی تجربه‌ی مهمان‌نوازی صمیمی شکل گرفته است. تیم باریستاها با رعایت استانداردهای تخصصی و توجه به نیازهای هر مهمان، تلاش می‌کند هر فنجان را به یک تجربه‌ی قابل اعتماد و خوش‌طعم تبدیل کند. مأموریت ما ایجاد محیطی است که مهمان بتواند با خیال راحت وارد شود، کیفیتی ثابت دریافت کند و با حسی بهتر از کافه خارج شود.