آشپز

محل کار: شهرک صنعتی شمس‌آباد

می بایست ساکن یکی از مناطق سرویس دهی شرکت باشید:

پرند، اسلامشهر، حسن آباد، جاده ساوه

ساعت کاری: شنبه تا پنجشنبه ساعت 6:30 الی 17

شرح شغل (وظایف):

تعامل در طراحی و اجرای کامل منوی غذاها مطابق با استانداردهای رستوران.

کنترل کیفیت مواد اولیه و اطمینان از تازه‌بودن و رعایت اصول بهداشتی در آماده‌سازی غذا.

موجودی انبار و سفارش‌دهی به‌موقع مواد غذایی مورد نیاز.

همکاری با سرآشپز در جهت کنترل هزینه‌های آشپزخانه.

آموزش و ارتقای مهارت کارکنان آشپزخانه در زمینه روش‌های پخت و رعایت استانداردها.

نظارت بر رعایت اصول ایمنی و بهداشت محیط کار طبق قوانین سازمانی و بهداشتی.

همکاری در امور خدماتی و پشتیبانی آشپزخانه .

شایستگی‌های تخصصی و رفتاری:

تسلط بر انواع تکنیک‌های پخت غذاهای ایرانی.

دقت بالا در جزئیات و تعهد به حفظ کیفیت در تمامی مراحل پخت.

مهارت در مدیریت زمان و اولویت‌بندی وظایف.

خلاقیت در طراحی منو و ارائه تجربه غذایی مطلوب.

توانایی ارتباط موثر با پرسنل و تیم آشپزخانه.

رعایت انضباط کاری، تمیزی، و رفتار حرفه‌ای در محیط آشپزخانه.

شرایط:

داشتن حداقل 5 سال سابقه کار در رستوران یا آشپزخانه

فردی منظم، مسئولیت‌پذیر و خوش‌اخلاق