شرکت نان و کیک و کلوچه تندیر
شرکت نان و کیک و کلوچه تندیر

Branch Operations Manager

ساری
تمام وقت
روزهای هفته
-
بیمه درمان تکمیلی -بسته ها و هدایای مناسبتی
51 تا 200 نفر
تولیدی / صنعتی
توضیحات بیشتر

شاخص های کلیدی از نظر کارفرما

3 سال سابقه کار در گروه شغلی مشابه
سابقه کار مدیریتی
Microsoft Word - متوسط
Microsoft Excel - متوسط
ترجیحا ساکن ساری

شرح شغل و وظایف

شرح وظایف و مسئولیت‌ها:

  • برنامه‌ریزی، سازماندهی و نظارت بر کلیه فعالیت‌های روزانه شعبه در حوزه تولید، فروش و خدمات مشتریان.
  • مدیریت و کنترل فرآیند تولید در محل فروشگاه شامل رعایت دستورالعمل‌ها، زمان‌بندی تولید و حفظ کیفیت محصولات.
  • اطمینان از تأمین به‌موقع مواد اولیه و کنترل مصرف آن‌ها با هماهنگی واحد انبار و خرید.
  • نظارت مستقیم بر عملکرد کارکنان تولید، فروش و صندوق و مدیریت شیفت‌بندی، حضور و غیاب و بهره‌وری نیروی انسانی.
  • کنترل موجودی مواد اولیه، محصولات نیمه‌ساخته و کالای نهایی و پیشگیری از کسری یا ضایعات غیرمتعارف.
  • نظارت بر ثبت صحیح عملیات فروش، عملکرد صندوق، تطبیق وجوه دریافتی و کنترل گزارش‌های روزانه فروش.
  • پیاده‌سازی و نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشت، ایمنی، نظافت و الزامات سازمان‌های ناظر در محیط تولید و فروش.
  • رسیدگی به امور مشتریان، مدیریت شکایات و اطمینان از ارائه تجربه خرید مطلوب و حرفه‌ای.
  • اجرای سیاست‌ها، دستورالعمل‌ها و استانداردهای عملیاتی ابلاغ‌شده از سوی دفتر مرکزی و مدیریت ارشد.
  • تحلیل عملکرد شعبه از نظر فروش، تولید، ضایعات و نیروی انسانی و ارائه گزارش‌های دوره‌ای به مدیریت.
  • آموزش، هدایت و ارزیابی عملکرد کارکنان شعبه و مشارکت در توسعه مهارت‌های تیمی.
  • مدیریت انضباط کاری، رعایت مقررات داخلی و رسیدگی اولیه به تخلفات پرسنلی در چارچوب آیین‌نامه‌ها.
  • نظارت بر نگهداری تجهیزات تولیدی، صندوق و امکانات فروشگاه و اعلام به‌موقع نیاز به تعمیر یا تعویض.
  • برنامه‌ریزی برای افزایش فروش و کاهش ضایعات از طریق بهینه‌سازی فرآیند تولید و عرضه.
  • هماهنگی مستمر با واحدهای پشتیبان (منابع انسانی، مالی، خرید و عملیات) جهت حل مسائل اجرایی شعبه.
  • مدیریت شرایط اضطراری، کمبود نیرو یا اختلال در تولید و فروش و اتخاذ تصمیمات سریع و مؤثر.
  • حفظ نظم، ساختار و تصویر حرفه‌ای برند در شعبه مطابق با استانداردهای فرانچایز.

شرایط احراز شغل

جنسیت
تفاوتی ندارد
تحصیلات
کارشناسی| مهندسی صنایع کارشناسی| مدیریت / بازرگانی / کسب و کار کارشناسی| مدیریت توریسم و هتلداری
نرم افزارها
Microsoft Excel| متوسط Microsoft Word| متوسط

ثبت مشکل و تخلف آگهی

ارسال رزومه برای شرکت نان و کیک و کلوچه تندیر