باریستا

توجه داشته باشید کار آموز هم پذیرفته می شود و اگر مهارت های لازم را نداشته باشید آموزش های تخصصی داده می شود .

در جی کافه به مسئولیت پذیری، احترام، نظم، صداقت، کار‌ تیمی باور داریم و به دنبال همکاری با افرادی هستیم که علاقه‌مند به رشد، یادگیری، و متعهد به کیفیت باشند. 

وظایف و مسئولیت‌های اصلی:

• تهیه نوشیدنی‌ها: آماده‌سازی انواع قهوه‌های تخصصی (اسپرسو، کاپوچینو، لاته، فلت وایت و...) با رعایت استانداردهای علمی و هنری.
• سرو و ارائه: سرو زیبا و منظم نوشیدنی‌ها و دسرها به مشتریان با رعایت اصول دیسپلی .
• نگهداری دستگاه: نظارت بر عملکرد صحیح دستگاه اسپرسو، آسیاب و سایر تجهیزات؛ انجام تنظیمات روزانه (Grind & Tamp) و تمیزکاری مداوم دستگاه‌ها (Backflushing).
• نظافت و بهداشت: رعایت دقیق اصول بهداشتی در محیط کار، تمیز نگه داشتن پیشخوان در تمام ساعات کاری.
• ارتباط با مشتری: خوش‌برخوردی با مشتریان، پاسخگویی به سوالات آن‌ها در مورد منو و پیشنهاد نوشیدنی مناسب بر اساس سلیقه مشتری.

مهارت‌ها و شرایط احراز:

• تجربه: داشتن سابقه کار مفید در کافه یا رستوران .
• ترجیحا آشنایی با دانه قهوه: شناخت انواع دانه قهوه (عربیکا، ربوستا) و پروفایل‌های طعمی (اسیدیته، بادی، و...). (مزیت محسوب می شود.)
• ترجیحا مهارت در شیر کشیدن: توانایی تهیه شیر فوم‌دار مناسب و با کیفیت .(مزیت محسوب می شود.)
• ویژگی‌های فردی: روابط عمومی بسیار بالا، پرانرژی، دارای ظاهر آراسته و متین، منظم و دقیق.
• ساعت کاری: کار به صورت شیفتی می باشد .