سرپرست تولید - آقا

مسئولیت ها :
. برنامه ریزی و توزیع وظایف روزانه خط تولید 
. نظارت بر کمیت و کیفیت محصولات 
. کاهش ضایعات و بهینه سازی فرآیند ها 
. رهبری آموزش و ارزیابی پرسنل تولید 
. گزارش دهی عملکرد و توقفات به مدیریت 
.اجرای دقیق پروتوکل های HSE  
. هماهنگی با واحد نگهداری برای رفع خرابی 

مهارت ها : 
.آشنایی با فرآیند تولید و بسته بندی
.  تسلط به اصول بهداشتی و ایمنی مواد غذایی و الزامات استاندارد
. توان فنی : توانایی محاسبه BOM .کنترل ضایعات و بهینه سازی مصرف مواد اولیه 
. مدیریتی : قدرت رهبری تیم . برنامه ریزی عملیاتی و تصمیم گیری سریع در شرایط بحران تولید 
. فرآیند های غذایی : آشنایی با تجهیزات خطوت غذایی