رشته تحصیلی میکروبیولوژی و سایر رشته های مرتبط
مسلط به الزامات نمونهبرداری و انجام آزمایشات مختلف بر روی مواد اولیه، محصول در حال تولید و محصول نهایی جهت کنترل کیفیت غذایی
تکمیل چکلیست شامل الزامات استقرار سیستمهای کیفی و ایمنی مواد غذایی
انجام آزمایش های فیزیک و شیمیایی محصولات مواد غذایی
تسلط بر روشهای مختلف آزمایشگاهی و ابزارآلات مربوطه
تسلط به محلول سازی و محاسبات، مطابق با دستورالعمل های ابلاغی
تسلط به آنالیز مواد، اقلام بسته بندی و محصول (مطابق استانداردها و الزامات)
تسلط با اصول GMP , GLP
تسلط به نوشتن SOP، سایر اسناد مربوطه، تهیه و تدوین دستورالعملهای کاری و گزارش های ادواری
تفسیر و تحلیل نتایج آزمایشها و مهارتهای تجزیه و تحلیل دادهها
آشنایی با سیستم یکپارچه SAP مزیت محسوب میگردد