آشپز

آشپز حرفه‌ای مسئول خلق غذاهای باکیفیت و خلاقانه است که انتظارات مهمانان را برآورده کند. این نقش نیازمند تسلط بر تکنیک‌های آشپزی، مدیریت دقیق مواد اولیه و ارائه غذاها با طعمی بی‌نظیر است. ما به دنبال فردی مشتاق، با دقت در جزئیات و توانایی کار در محیطی پویا هستیم که تجربه‌ای به‌یادماندنی برای مهمانان سام کافه خلق کند.

• آماده‌سازی و پخت آیتم‌های متنوع صبحانه با حفظ کیفیت و استانداردهای مجموعه
• پایبندی کامل به اصول بهداشت مواد غذایی
• مدیریت و نظارت بر فرایند پخت و آماده‌سازی غذا
• توانایی خلاقیت و نوآوری در طراحی و ارائه غذاهای جدید
• آموزش و راهنمایی همکاران در راستای بهبود مهارت‌های تیمی
• مهارت در میکسولوژی و توانایی ترکیب خلاقانه طعم ها
• حفظ تازگی مواد اولیه با کنترل استفاده و جایگزینی مناسب آن ها
• مدیریت موجودی و سفارش مواد اولیه در راستای کاهش ضایعات
• ارائه راهکارهای خلاقانه برای بهبود تجربه مهمانان از کیفیت آیتم ها

• با توجه به ماهیت حضوری موقعیت شغلی، سکونت در شهر شیراز ضروری است.
• حداقل سه سال سابقه کار در محیط آشپزخانه حرفه ای
• داشتن مدارک تخصصی در زمینه آشپزی مزیت محسوب می شود

• بیمه تامین اجتماعی از نخستین روز کار
• بیمه تکمیلی
• عیدی و سنوات
• پاداش عملکرد
• امکان استفاده از پنل سازمانی حمل‌ونقل
• قهوه روز| پرداخت کمتر روی تک آیتم
• وعده غذایی